Новите суперхрани – матча и черен ориз

Новите суперхрани – матча и черен ориз

Още по темата

Зелен чай матча – Зеленият чай матча на прах е недооценен. Тази достъпна суперхрана увеличава енергията ни, подобрява цялостното ни здравословно състояние и намалява риска от рак. Чаят е отличен източник на мощни антиоксиданти, хлорофил, аминокиселини и витамини. Съдържа L-теанин, който стимулира работата на мозъка. Можете да го използвате в кексове, бисквити, коктейли, шейкове и дори да добавите щипка от него към салата си.

zelen chai

 

Черен ориз – Със сигурност сте пробвали бял и кафяв ориз, но опитвали ли сте някога черен? Известен като забранения ориз, това е храна, която трябва да се консумира всеки ден. Черният ориз е с едно от най-високите нива на антиоксиданта антоцианин, който се съдържа и в боровинки и къпини. Освен това той не е скъп, а е особено полезен за сърцето.

cheren orizИнка бери – Търсите здравословна, вкусна и необичайна закуска? Пробвайте инка бери. Тези плодове са богати на витамини, сред които В12, А и C. Те имат високо съдържание на протеини, което означава, че ви засищат по-бързо и за по-дълго време. Тези малки златни плодове са чудесен източник на биофлавоноиди, които помагат за подобряване на цялостното ви здраве. Можете да ги добавите изсушени към мюсли или плодови салати. Както и да ги използвате при приготвянето на сладкиши.

inka beriФерментирали храни – Ферментиралите храни са чудесен източник на живи култури, минерали и ензими. Те са добри за храносмилането и имунната система. Ферментиралите храни осигуряват добри бактерии, които ви помагат в поддържането на здравословна и балансирана чревна микрофлора. Така че е добре да ги добавите към всекидневния си хранителен режим. У нас най-често консумираме две ферментирали храни – кисело мляко и кисело зеле. Може обаче да пробвате и японската подправка мисо, както и темпе (продукт от ферментирала соя) и комбуча – чаена гъба.

fermentaciq

Остави коментар