Орехите също са суперхрана

Орехите също са суперхрана

Още по темата

Напоследък е модерно да се говори за суперхрани – чия, годжи бери и т.н. В българските земи обаче се срещат много повече суперхрани, отколкото си мислим. И няма нужда да ги търсим в аптеките.

Една от тях са орехите. От дълбока древност те присъстват на българската трапеза. В някои региони на страната това дърво се среща много по-често, отколкото други плодни дръвчета. В миналото е било забранено да се сече орех, защото се е смятал за изключително свято дърво.

Вън от преданията можем да кажем, че орехите съдържат безценни за здравето ни вещества. На първо място те са богани на фибри, витамини от В-групата, антиоксиданти, витамин Е, белтъчини и мазнини. Освен това съдържат железни, магнезиеви и други минерални соли.

Консумацията на орехи понижава стреса, помага на косата да е лъскава, действа добре и при консумация на мазни храни.

Чаят, приготвен от тях, се препоръчва за профилактика на йодна недостатъчност, гуша и атеросклероза.

Остави коментар