Лютото е полезно за сърцето

Още по темата

Всички знаем, че лютото е опасно за стомаха, но се оказва, че не е тотално вредно, а дори е полезно за сърцето. Съдържащият се в лютите капсаицин помага за намаляване на високия холестерол и кръвното налягане. Колкото повече капсаицин – толкова по-люта е чушката. Учени от китайския университет в Хонконг работят върху намиране на връзката между лютите чушки и здравето на сърцето. „За момента нямаме точна и ясна информация как капсаицинът успява да влияе положително върху холестерола и кръвното налягане, но работата ни продължава. Стигнали сме само до извода, че капсаицинът влияе върху редица фактори, свързани със сърдечно-съдовата система“, твърди д-р Чен. Това обаче не означава насърчаване на неразумната консумация на люти чушки. Пикантните вещества наистина помагат за борбата с „лошия“ холестерол, но чилито не може да бъде заместител на лекарства.

Етикети:

Остави коментар