Една порция бенто, моля

Още по темата

Питате ли си що е това бенто? А попадала ли ви е пред погледа купа с храна, в която со пресъздадени най-различни фигурки? Именно това е бенто.

Бенто – това е изкуството до подредиш храната.  Тази традициа води началото си от Япония. Местните житили подреждат храната за деня  си в повече от 3 кутии. Бенто не е вече само кутия за обяд, а цяло изкуство. С хранителните продукти се оформят сюжети от приказки, лици и фигури, анимационни герои.

Освен че това е вид изкуство, то е красиво и  здравословно за обяд. Правилото при подреждането на храната е 3:2:1. Това означава 3 части въглехидрати(ориз или друго тестено изделие), 2 части плодове и зеленчуци и 1 част белтъчини(риба, месо или яйца).

Е, бон апети.

Етикети:

Остави коментар