вкусно

Постна лазаня

Постна лазаня

  Взимате готови кори за лазаня, но този път пробвайте с вегетарианската рецепта, която ви предлагаме. Продукти: 3 средно големи патладжана 2-3 скилидки чесън 1 и 1/2 кутия доматено пюре 1 връзка босилек настърган кашкавал 1 пакет моцарела 2-3 сухара […]

Макарони с топено сирене на фурна

Макарони с топено сирене на фурна

Макароните на фурна са класика, но с топено сирене си е истинска пикантерия. Ето рецептата: Продукти: 500 г топено сирене 300 г доматено пюре 2 глави лук 1к. ч. зехтин 4 стръка магданоз сол черен пипер чубрица Приготвяне: Сварете макароните […]

Вкусно гювече

Вкусно гювече

Една бърза, но вкусна импровизация, която не изисква много умения и ще ви зарадва в края на работния ден. Става дори да посрещнете и гости с нея. Необходими продукти за 1 порция: 1/2 глава лук 1 печена чушка 1 малък […]

Няколко десерта само с по 300 калории всеки

Няколко десерта само с по 300 калории всеки

    Защо да се лишавате от десерт, когато има страхотни вкусотии със сравнително малко калории. Ето някои предложения, които включват продукти от различни сезони: 1. Лимонов сладкиш Продукти: 1 чаша обезмаслено кисело мляко, 1/4 чаша лимонов сок, 1 1/3 […]

Есенна супа от камби

Есенна супа от камби

От камби не се прави само царска туршия. Предлагаме ви един деликатес, който приятно ще ви изненада. А на камбите сега е сезонът – пробвайте и ще се убедите, че си заслужава да разнообразите менюто си с предлаганата от нас […]

Пълнени чушки с кайма и подправки

Пълнени чушки с кайма и подправки

На пръв поглед рецептата е традиционна, но подправките в нея я правят по-интересна. Необходими продукти: 10-15 червени чушки (в зависимост от големината), магданоз за поръсване, 500 г кайма, 1/2 чаена чаша едър ориз, 1 морков, 1 яйце, 1 голяма глава […]

Студените супи са с основа бульон или кисело мляко

Студените супи са с основа бульон или кисело мляко

Студената лятна супа може да се направи на основата на бульон или кисело мляко от различни плодове или зеленчуци. Те може да се сварят предварително, ако е необходимо, или да се обработват сурови. Въпрос на лично усещане е дали ще […]

Гаспачото – символ на средиземноморския начин на живот

Гаспачото – символ на средиземноморския начин на живот

Прабабата на съвременното гаспачо се състояла от хляб, чесън, сол, зехтин, оцет и вода. Това била рецепна на селяните от Андалусия.. Доматите се присъединили след откриването на Новия свят. Разликата е, че хлябът и до днес присъства в някоя от […]

Различна пролетна салата

Различна пролетна салата

Необходими продукти: 1 зелена салата 2-3 с. л. сурови слънчогледови ядки 1 морков връзка репички ½ връзка магданоз 6 тостерни филийки 4 яйца 50 г масло (стайна температура) сол и черен пипер на вкус За салатения сос: 4-5 с. л. […]

Кашкавалена крем супа

Кашкавалена крем супа

Необходими продукти: 500 мл прясно мляко 500 мл вода 1 кубче зеленчуков бульон 60 г масло 40 г брашно (2 с. л. с връх ) 150 г зрял, твърд кашкавал 1 скилидка чесън сол, индийско орехче и черен пипер на […]